L'eau est devenue une préoccupation majeure du fait principalement de la diminution des ressources. La multiplicité de ses usages fait de l’eau une ressource fondamentale des activités humaines et sa gestion fait l’objet d’une surveillance permanente. Cet ouvrage rassemble tous les aspects techniques et sanitaires ainsi que les problématiques à prendre en compte pour une gestion éclairée et durable de l’eau. Il résume les connaissances de base indispensables aux décideurs et aux gestionnaires pour dialoguer efficacement avec l’ensemble des professionnels. Les ressources en eau. Les besoins en eau. Propriétés physico-chimiques de l'eau. Les différentes pollutions de l'eau. Appréciation de la qualité des eaux. Suivi de la qualité des eaux. Contrôle et surveillance. Rôle des agences de l'eau. Collecte et assainissement des eaux usées. Production de l'eau potable. Distribution. Réglementation. Coût. Traitement des eaux à usages particuliers.