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Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau d’ensemble, passé et actuel, de la culture à l’échelle française, européenne et mondiale ; une carte d’identité scientifique de la plante rassemblant toutes les informations fondamentales qui la concernent ; les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation selon l’utilisation ; les enjeux de la culture du maïs pour une agriculture productive et respectueuse de l’environnement. Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.

Le maïs

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Une plante pour l'intensification écologique

Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau d’ensemble, passé et actuel, de la culture à l’échelle française, européenne et mondiale ; une carte d’identité scientifique d

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Auteur(s): Renoux, Jean-Paul

Editeur: Editions France Agricole

Collection: Agriproduction

Année de Publication: 2014

pages: 443

Langue: Français

ISBN: 978-2-85557-354-0

eISBN: 978-2-85557-385-4

Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau d’ensemble, passé et actuel, de la culture à l’échelle française, européenne et mondiale ; une carte d’identité scientifique d

Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau d’ensemble, passé et actuel, de la culture à l’échelle française, européenne et mondiale ; une carte d’identité scientifique de la plante rassemblant toutes les informations fondamentales qui la concernent ; les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation selon l’utilisation ; les enjeux de la culture du maïs pour une agriculture productive et respectueuse de l’environnement. Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.

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