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Enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s''installer éleveur de truies en plein air et s''efforce de concilier les impératifs économiques avec des conditions de vie dignes pour ses animaux. Il relate ici cette histoire, les conséquences du passage en bio... et tout ce qui fait de la création d''un élevage, une véritable aventure. Suit une partie plus pratique sur les différents aspects de la conduite d''un élevage de truies en plein air et en agriculture biologique. ØØ

Vraie vie de cochon (Une)

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Élever des truies en agriculture biologique

Enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s''installer éleveur de truies en plein air et s''efforce de concilier les impératifs économiques avec des conditions de vie dignes pour ses animaux. Il relate ici cette histoire, les cons&

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Auteur(s): Simon, Éric

Editeur: Educagri Editions

Collection: Approches

Année de Publication: 2013

pages: 98

Langue: Français

ISBN: 978-2-84444-908-5

eISBN: 979-10-275-0059-8

Enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s''installer éleveur de truies en plein air et s''efforce de concilier les impératifs économiques avec des conditions de vie dignes pour ses animaux. Il relate ici cette histoire, les cons&

Enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s''installer éleveur de truies en plein air et s''efforce de concilier les impératifs économiques avec des conditions de vie dignes pour ses animaux. Il relate ici cette histoire, les conséquences du passage en bio... et tout ce qui fait de la création d''un élevage, une véritable aventure. Suit une partie plus pratique sur les différents aspects de la conduite d''un élevage de truies en plein air et en agriculture biologique. ØØ

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